解锁双轨竞技新范式浙江饭店业以技论道助推行业转型升级

6月16日至18日,由浙江省文化广电和旅游厅、省总工会、共青团浙江省委、省妇联联合主办的2026年浙江省旅游饭店从业人员服务技能大赛在杭州顺利举行。为期三日的赛事集结全省十一地市二十七支代表队、一百零六名一线从业者同台竞技,以专业技艺诠释新时代“中国服务”。
本届赛事创新推出政府、企业代表队双轨参赛模式,打破过往组队规则限制,允许跨企业选手组建政府联队参赛,拓宽人才选拔边界,全力挖掘行业技能骨干,为全国旅游饭店从业人员服务技能大赛储备优质参赛人才,用标准化操作、江南本土化表达传递东方待客之道。各地文旅主管部门、省内旅游院校、省市饭店行业协会全程协同保障,赛事组织规范有序,赛场比拼氛围热烈浓厚。
举办本次大赛,是浙江省落实技能人才建设相关指示、推进文旅强省建设的关键举措,是践行“技能强旅、人才兴旅”理念、锻造文旅服务铁军的务实抓手,更是住宿行业深耕“中国服务”、厚植文化自信的实践平台。当前,浙江饭店产业迈入转型升级关键期,行业发展转向品质深耕、品牌赋能、价值制胜。大赛紧扣行业发展痛点,将“国际水平、本土特色、温情贴心”的服务内核贯穿全程,坚持以赛育才、以技提质,推动行业模式迭代升级,实现服务品质与产业能级同步跃升。
浙江省文化广电和旅游厅党组成员、一级巡视员张广洲为获奖团体颁奖 活动主办方供图
浙江省文化广电和旅游厅党组成员、一级巡视员张广洲出席赛事并致辞。他表示,饭店产业是文旅产业稳定发展的基石,是展现城市风貌、传递地域文明的流动窗口,承载群众高品质旅居需求。依托我省五星级饭店保有量全国第一的产业优势,全省持续推进旅游饭店“百城百店”行动计划,打造“诗画浙居”行业IP,推动传统酒店跳出单一食宿功能,转型为城市文化地标与沉浸式文旅体验空间,让兼具江南韵味与东方温情的“中国服务”融入大众日常旅居。他勉励选手深挖本土文化、锤炼服务硬功,要求裁判严守规程、公平执裁,嘱托组委会精细统筹,高标准完成全部赛程。
本届大赛对标国赛标准优化赛制,设置前厅服务、客房服务、中餐服务、西餐服务四大核心赛项,覆盖酒店全服务场景。赛事将地域文化演绎、绿色低碳服务、数智技术应用、综合礼仪素养纳入评分体系,构建“技艺+文化+素养+创新”立体化评价标准,一改单一实操竞技的考核模式,搭建接轨全国赛事的高水平练兵平台。双轨参赛机制打破企业壁垒,覆盖不同层级一线从业者,真正实现广范围发掘行业优质人才的办赛目标。
浙江省饭店业协会会长、君澜酒店集团董事长兼总裁王建平为获奖团体颁奖 活动主办方供图
赛场之上,参赛选手沉着应战、风貌昂扬,凭借娴熟规范的操作、细腻贴心的服务,生动诠释精益求精的工匠精神。经过三日激烈比拼,各大奖项全部出炉,一批高素质专业化服务人才脱颖而出。团体奖项中,杭州代表队获得地市团体一等奖;杭州望湖宾馆、杭州开元名都大酒店并列企业团体一等奖。四大赛项共决出四十名个人一、二、三等奖,政府联队与企业代表队均有选手斩获单项头名,印证行业人才百花齐放的良好态势。
依托四部门联办优势,赛事圆满完成国赛人才选拔任务,后续,浙江省将组织获奖选手开展专项集训,全力备战全国赛事,向全国展示精致温润的浙江服务形象。赛事收官,精进之路未有终点。下一步,浙江将以本次大赛为载体,完善“培训—竞赛—评优”全链条人才培育体系,把“中国服务”纳入行业常态化培训内容,持续深化“百城百店”行动、做强“诗画浙居”特色品牌,推动住宿服务数字化、绿色化、特色化升级。以匠心人才夯实产业根基,持续擦亮“诗画浙江”文旅金字招牌,为全省文旅产业高质量可持续发展注入长效动能。返回搜狐,查看更多