市场监管总局联合卫健委、商务部出台三项预制菜新规，明确冷冻预制菜生产环节禁止添加化学防腐剂，外包装须标明品类、生产日期、保质期及SC编码，餐饮门店菜单须标注使用预制料理包且不得以现炒菜价格销售。违规企业面临2-10万元罚款、停产整顿直至产品召回，预计超2500家不合规企业将退出市场。

　　市场监管总局发布《调味品生产许可审查细则（征求意见稿）》，将酱油、食醋等多品类审查细则合并统一，新增香辛料调味品、坚果籽类泥酱、调味糖浆、料酒、水产调味品、复合调味料等许可类别，实现常见调味品全覆盖，系统性强化全流程风险防控，意见反馈截至8月21日。

　　湖南老字号。湖南省益阳茶厂有限公司的品牌字号。益阳茶厂创建于1958年，主要产品为“湘益”牌系列茯砖茶，年生产能力2万吨，年均产销量1.2万吨以上，其中边销茶产销量占全国总量的l／4。公司传承金花工艺，金花茯砖茶汤色红亮，菌花飘香。金花茯茶形在茯砖，神在金花，美在汤色。通过发花工艺，培养出“冠突散囊菌”，俗称“金花”，含450多种对人体有益的成分。益阳茶厂拥有60年历史的金花酵库，在不间断的茯茶生产中，一直以“金花酵库”为加工技艺。“金花酵库”中有着丰富的有益微生物菌种，“金花”繁衍指数、工艺指标、温度参数、发酵环境的稳定性，奠定了湘益茯茶纯正、不可复制的品质基础，是成就湘益茯茶品质的核心技术所在。“湘益”屡获“中国茶叶名牌”“湖南省著名商标”“中国国际茶博会金奖”“中国(湖南)国际农博会金奖”等称号。2008年，“湘益”品牌茯砖茶制作技艺被列入国家级非物质文化遗产保护名录。

　　湖南老字号。益阳市青松食品有限公司(原益阳市青松食品总厂、益阳市青松皮蛋厂)的品牌字号。青松皮蛋厂始建于1936年，1952年转为国有商办食品工业企业。“青松”牌无铅松花皮蛋、红心朱砂咸蛋以其营养丰富、细嫩鲜美、清凉爽口、余味悠长的特点和稳定的品质，深消费者喜爱。青松皮蛋创始人为杨丙生。杨丙生(1915—1990)，益阳县新桥河镇杨林坳人，在三兄妹中排行老大。杨母早逝，随父做篾货维持生计。1933年为躲壮丁，杨父带杨丙生逃至益阳青龙洲。洲上近百户农家以种菜、养鸭、加工作坊为生，有一郭氏蛋坊，郭氏无子，见杨家父子流落到此，便收留之，将杨丙生收为继子。从此杨丙生步入皮蛋加工行业。至2018年公司年生产能力为8000万至l亿枚之间，年产值l亿元。培育了大批人才，建立了广泛的销售网络，产品畅销全国各地。其产品先后获首届“中国食品博览会金奖”“全国新技术新产品科技创新金奖”“全国质量信得过产品”等荣誉。“青松”商标获评湖南省著名商标。

　　商务部消息，据商务大数据监测，2026年1-6月，我国餐饮网上销售额增长13.9%。同期，全国网上商品零售额增长4.8%，拉动社会消费品零售总额增长1.2个百分点；网上服务零售额增长6.0%；旅游网上销售额增长27.2%。商务部表示，电子商务持续推动服务业扩能提质，线上线下融合释放消费潜力。

　　北京市市场监管局7月17日发布《北京市市场监管领域举报奖励办法》征求意见稿，将举报奖励上限大幅提高至每案100万元，覆盖食品安全等六大类违法行为。其中重点鼓励举报幽灵外卖、虚假资质入网等网络餐饮违法行为，内部吹哨人可额外多拿10%奖励。新规同步要求平台对入网商家进行实地核查，虚假资质入网商家最高可罚20万元。

　　近日，浏小青志愿服务队志愿者走进水佳社区，开展暑期公益学堂。7月23日，浏小青志愿服务队联合浏阳市蒸浏记蒸菜文化有限公司，为社区的孩子们带来了一堂“热气腾腾”的文化体验课——“舌尖非遗——探秘浏阳蒸菜”。志愿者老师化身非遗向导，带领小朋友们开启了一场从味蕾到文化的奇妙旅程。