在新泰市汶南镇山东众客食品产业园，现代肉禽全产业链基地项目建设现场机器轰鸣，各工序有序推进。目前，羽绒二期项目厂房建设已完工，预计9月底前试生产；屠宰二期项目为年1亿只肉鸡屠宰规模，车间主体工程预计于9月底前完工。项目的加速推进为当地肉鸭产业提质扩容注入强劲动能。

　　“该项目分两期建设。一期重点布局1亿只肉鸭屠宰、羽绒加工、污水处理3个子项目，新上自动分割生产线型水洗线条。项目达产后，可实现日屠宰加工能力30万只，年加工1亿只白羽肉鸭羽毛制品，预计年产值达33亿元，带动就业2000余人。”山东众客食品有限公司副总经理韩兴兰介绍，项目二期将持续延伸产业链条，新增肉禽屠宰、熟食加工、饲料生产、高端宠物食品等多条生产线，并配套建设研发中心、物流中心，完善产业配套体系。

　　作为国内肉禽产业头部企业，山东众客食品有限公司深耕行业十余年，逐步构建起种禽繁育、屠宰分割、熟食加工、生物医药、羽绒制品等12大板块一体化发展格局。目前，产业园已配齐肉鸭、肉鸡屠宰及熟食、饲料生产线多个规模化养殖场，具备年加工肉禽1亿只、年产禽肉50余万吨、熟食6万吨、饲料40万吨的成熟产能，为全产业链升级筑牢产业根基。

　　同步推进的生物科技产业园项目，是当地赋能现代农业高端化、绿色化发展的重要载体。该项目占地115公顷，规划建设24栋8层智慧养殖综合体，配套约67公顷有机作物种植区，打造集智控、生命健康、营养等六大核心板块于一体的“2区6中心”现代化农业示范标杆。目前，项目土地流转、地上附属物清理等前期工作稳步推进，配套的水电路等基础设施即将动工建设。

　　数字化、智能化转型是产业升级的核心抓手。在产业园的数字化指挥中心里，大屏上实时跳动着全国各地养殖场的养殖数据、每一批肉禽的溯源信息，智慧养殖系统、RFID肉制品追溯系统在这里互联互通。近年来，众客食品先后引入阿里云、金蝶云等技术平台，搭建起五大服务平台和“一库四系统”，成为国内畜禽行业“互联网+”技术应用的引领者。

　　“目前，我们已实现运营决策智能化。按照企业发展规划，2028年将全面完成集团‘智慧大脑’建设，届时运营成本每年将降低5%—8%，整体年产值预计提升20%，产业发展质效也将实现跨越式提升。”韩兴兰指着屏幕上实时跳动的数据流说。

　　产业提质升级的同时，也持续带动了群众增收，助力乡村振兴。产业园创新推行“连锁经营+龙头企业+家庭农场+农户”联动发展模式，辐射带动周边13个乡镇430个村协同发展，累计建成生态养殖场3800个，带动2万余名群众就业增收，实现产业发展与群众致富双向共赢。“扎根养殖行业已有7年，先后养了36批次，如今拥有两栋密闭网养棚稳定养殖，现存栏2.4万只肉鸭。”德裕养殖场徐西庆算起了养殖账：与山东众客食品一体化合作，种苗、配套服务、销售渠道全都安排妥当，不用四处奔波。今年计划养殖5批次，眼下这批肉鸭7月20日刚上苗，养殖毛利每只可达2.8元，增收顾家两不误。

　　近年来，新泰市依托本地生态与产业基础，深耕肉鸭特色产业，打通良种繁育、生态养殖、屠宰加工、粪污利用、预制菜及宠物食品生产全链条，构建起三产深度融合的现代农业发展体系。目前，新泰市肉鸭全产业链产值突破200亿元，带动10万余人就业创业。全链升级、绿色发展、富民增效的发展模式让新泰市成为乡村振兴与农业现代化建设的区域典范。

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