永利集团股份有限公司_中餐标准化与预制菜标准化生产服务商

最新公告:
永利集团股份有限公司专注中餐标准化与预制菜标准化生产服务,依托数字化美味研究体系,为连锁餐饮、团餐机构提供从研发到生产的全流程标准化解决方案,欢迎通过永利3044集团官网或永利官网咨询合作详情。
TEL:0371-67811520
联系我们 详细
电话:
0371-67811520
邮箱:
13007623002@163.com
地址:
河南省郑州市郑东新区普惠路6号(绿地卢浮公馆)二期6号楼17号
公司动态
当前位置: 首页 > 新闻动态 > 公司动态

太二“单骑难救主”九毛九关店百家下的盈利真相

发布时间:2026-09-07 点击量:923

  

太二“单骑难救主”九毛九关店百家下的盈利真相(图1)

  除了太二,九毛九几乎还是拿不出第二个能打的品牌,而太二品牌又面临老化的风险。当外部环境不再允许野蛮生长,九毛九的故事能讲多久?

  根据官网信息,九毛九深耕中式餐饮领域, 集团旗下创立并运营了“九毛九西北菜”“太二酸菜鱼”“怂重庆火锅厂”“山的山外面·贵州酸汤火锅”“潮那边·潮汕烤鲜牛肉”五大细分领域品牌,集团在2020年1月于香港交易所挂牌上市。

  更能说明问题的是“核心经营利润”这个指标。它剔除了政府补助、资产减值、投资收益这些一次性因素,能反映主业真实的“造血”能力。这个数字从去年的9814万元降到了今年的7911万元,下滑了将近两成。这意味着,九毛九的主营业务实际上并没有变得更强,反而在退步。

  只是这种转型不是没有代价。以前的太二靠的是极致标准化,做好酸菜鱼即可,门店操作简单、人工成本低。现在要做“鲜活”,每家店的厨房配置就得升级,员工数量要增加,损耗管控也变得更复杂。

  九毛九本牌的状况同样不乐观。收入同比下滑22.2%,同店销售跌了11.8%,虽然店舖经营利润率还有10.2%,但这个数字比去年的12.7%又退了一步。作为一个经营了三十多年的西北菜品牌,九毛九在年轻人中的存在感越来越弱。

  面对国内市场的疲软,九毛九在半年报里给出的方向大致有三条:继续优化存量门店、出海寻找新市场、推进数智化转型。

  数智化转型是另一个被反复提及的方向,包括推进AI应用、供应链系统升级等等。这些投入长远来看当然有必要,但对当下营收的拉动作用微乎其微,甚至反而会在短期内加重成本负担。

  今天(23日)迎来处暑节气,这是秋天的第二个节气。今年处暑恰逢末伏尾声,明天(24日)正式出伏。“节气入秋、伏热未退”,伏秋交织的养生有哪些方面要重点关注?一起来了解。处暑未出伏科学平稳过初秋处暑之后,天地阳气收敛,人体作息需顺势调整。

  近日,有网友在问政平台“四川群众呼声”投诉称,新生开学期间,其收到成都市龙泉驿区东山国际小学班级群通知,要求8月26日到校打扫卫生。该网友认为,校方应分清校园管理职责,而非在开学季要求家长到校打扫卫生。

  刘蕊 中青报·中青网记者 李思日前,国家气候中心最新监测显示,本次厄尔尼诺现象因海温偏暖幅度大,即将达“超强”级别。本次超强厄尔尼诺事件的影响预计持续至2027年夏季。何为超强厄尔尼诺?

  【大河财立方消息】9月6日,西藏自治区慈善总会发布关于接收吉隆“8·26”泥石流灾害捐赠资金的公示(第一批),共有1983名个人或企业提供爱心捐赠。名单显示,北京韩红爱心慈善基金会捐赠1000万元,北京成龙慈善基金会捐赠100万元。

  据尼泊尔警方公布的数据,截至当地时间9月6日20时,该国泥石流受灾地区已发现1353具遇难者遗体。8月26日,尼泊尔边境地区突发冰川崩塌引发严重泥石流灾害,造成重大人员伤亡。

  Bepirovirsen(贝普若韦生)作为全球首款乙肝功能性治愈药物于8月份获批日本上市。这款药正在申请中国上市中,对于中国患者而言,到底有效性多高?

  齐鲁网·闪电新闻9月6日讯 “举办奥运会是14亿印度人民的梦想”!莫迪公开承诺:印度要办一场令全世界惊叹的奥运会,网友质疑:巴黎奥运会0金就办奥运?

  女子办离婚期间被丈夫杀害,尸体藏匿7天后被发现,嫌疑人作案后在当地玩了两天回到自己老家

  9月1日,湖南益阳市安化县陶先生称,其女儿敏敏于6月24日凌晨在家中遭丈夫王某某杀害,尸体被藏匿7天后才被发现。据陶先生提供的警方证明,尸体经鉴定符合他杀。陶先生称,她女儿自己创业做婚庆,王某某无稳定工作,双方感情并不好。

  中国调整国防动员体系,对无人机等新兴产业,进行有效摸底和纳入动员机制,一旦到了必要时刻,相关产业和供应链就将以最恐怖的速度,量产无人机和机器狼等一系列无人作战平台。近日,国家发改委的机关架构进行了一次调整,新设“国防动员综合司”,首次对外公开了该司职责。

  据新华社报道,日本媒体6日报道,两名驻日美军士兵因涉嫌在冲绳县当街推搡和殴打多名当地居民,被警方逮捕。这两名士兵事发时处于醉酒状态,面临暴行罪指控。据冲绳县警方通报,这两名海军陆战队士兵分别为22岁和29岁,他们涉嫌于4日22时许在冲绳县冲绳市当街推搡并殴打三名男子。