近日，自治区农牧厅会同工业和信息化厅、市场监督管理局公布了2025年度预制菜优秀企业评选结果。经企业自主申报、旗县审核遴选、盟市复核推荐、专家评审及公示公告等程序，呼伦贝尔市中荣食品有限公司成功获评“预制菜领航企业”，成为全市预制菜产业发展的标杆。

　　作为国家级农牧业产业化重点龙头企业，中荣食品有限公司以牛羊屠宰，牛羊肉精细分割，高端牛羊冷鲜肉、牛羊肉熟食深加工为主，采用“龙头企业+合作社+基地”的经营模式，已构建起覆盖养殖、屠宰加工及深加工和销售的全产业链发展模式。公司不仅是G20杭州峰会、全国第十四届冬运会牛肉指定供应商，“中荣”商标更是被认定为中国驰名商标，并入选自治区首批“蒙”字标认证产品，打造了从牧场到餐桌的全链条追溯系统。

　　在预制菜领域，中荣食品依托呼伦贝尔绿色、安全的优质肉源，持续加大研发创新力度，目前已开发出牛羊肉熟食制品、预制菜肴等多品类深加工产品。市场网络覆盖全国30个省份，与海底捞、康师傅、百胜集团等知名餐饮企业建立了长期稳定的合作关系。2025年，企业屠宰加工肉牛2.1万头、肉羊20万只，生产料理类产品0.8万吨，实现产值10亿元，展现出强劲的产业带动能力和市场竞争力。

　　下一步，市农牧局将以此为契机，充分发挥中荣食品领航企业的示范引领作用，在政策扶持、技术创新、品牌培育等方面持续发力，引导更多企业向产业链后端延伸，推动全市预制菜产业不断发展壮大，为呼伦贝尔农畜产品加工业高质量发展注入新动能。