很多餐厅做得好，但老美不进门。这一次，我们请来了最懂主流叙事的翻译官，教你如何打破这层透明的玻璃墙。

　　作为中国餐饮标准化体系的教父，他在 20 年前就首创了无烟、无厨师模式。更以 2 亿美元的对价将其卖给百胜中国。

　　新辣道是中国鱼火锅品类的开创者，有近200家直营连锁，最终在2018年，被弘毅资本以10 亿人民币的价格收购。

　　新辣道收购后，他专注于锦府盐帮区域连锁产品的开发 ，将中国川菜的重要组成部分“盐帮菜”带到了大家的餐桌上。而他创办的亚洲美食研究中心，则致力于将中餐产业化、标准化的工作。

　　他将带你拆解：如何在有个性化的前提下实现中餐标准化、产业化以及围绕这个目标对工艺工具设备的改造，并在海外实践怎么做成当地人的生意。

　　他是北美餐饮界的文化标杆。那家小馆在洛杉矶店，曾摘下洛杉矶唯一一颗授予中餐厅的米其林一星。

　　他将分享一个品牌如何在守住传统官府菜审美底蕴的同时，成功打入主流顶级的评价体系。

　　有【熊猫教授】之称的李博士，同时也是一位餐旅与不动产投资人，累积逾1,000 亿美元 的并购、营运与科技驱动成长纪录。

　　他主持纳斯达克加速器、亚洲里程碑创业者计划及 IPO 训练营，并指导超过 50 位 CEO。

　　船井咨询执行董事 郎禄媛 将以「菜单即模型」为切入口，拆解中餐企业利润结构的底层逻辑。

　　菜单优化的本质，是对顾客结构、场景配置，运营效率，成本曲线的再设计，从而提升单位SKU利润密度，重塑EBITDA结构。

　　目前，茶百道、UG TEA、许留山等品牌正在北美地区招商加盟；Bao Babies也在寻求更多合作机会。

　　北美领先的餐饮管理数字化系统。用数据告诉你，哪张桌子在赔钱，哪个菜品在赚钱。

　　为餐厅提供智能接单与运营优化系统，通过 AI 语音与数据整合提升沟通效率与订单转化率。其解决方案聚焦成本控制与盈利能力优化，帮助餐厅实现更精细化运营。

　　是面向餐饮行业的数据智能平台，整合 POS、销售与成本数据，帮助管理者做出更科学的经营决策。通过 AI 分析与趋势预测，助力餐厅提升利润结构与运营透明度。

　　全自动调饮方案。帮助餐厅在不增加人手的情况下，快速切入高利润的特调饮品赛道。

　　专注于方便面与速食食品研发、生产与品牌运营的食品企业，致力于为北美消费者提供高品质、稳定供应、符合本地口味需求的即食面类产品解决方案。

　　在这个行业里，如果你只是想做一个出海/餐饮活动，其实并不难。找几个品牌，租个场地，拼出一个看似热闹的现场，在这个时代只需要几个星期。

　　这十几年里，我们看过了太多的起落。我们是一家非营利组织，我们之所以能坚持到现在，不是因为我们多会做生意，而是因为我们一直守着一个很笨的初衷：让亚洲餐饮在北美不只是生存，而是有尊严地生根。

　　致媒体同仁：愿意深度记录行业变迁的媒体伙伴。我们不需要浮于表面的报道，我们需要的是那种能读懂餐饮人深夜里的焦虑，也能看清行业未来十年脊梁在哪里的共情者。

　　致个人与独立品牌：无论你是初出茅庐、每天在后厨为了省一分钱而精打细算的小店主，还是已经上市、手握核心资源的行业巨头。只要你觉得北美餐饮应该变得更好，只要你愿意为这个行业输出一点点光亮，TOA 就是你的主场。

　　TOA 始终坚持非营利，是因为我们想保持一份纯粹。 这里的每一分收入，都会重新投入到行业研究、资源对接和为那些没有发声渠道的小品牌撑腰上。您的每一份支持，都将直接用于行业研究、人才培训以及为中小餐饮业主提供更多低门槛的赋能机会。

　　同时也包括年度《北美亚洲餐饮行业白皮书》的发布： 这是我们每年最重要的工作。通过深度调研和海量数据，我们定义行业的生存现状与未来趋势，让每一位餐饮老板手里都有一份通往主流市场的行动指南。

　　无论多少钱，每一位捐赠过我们的朋友，到年底都会得到一份免费的白皮书电子版。

　　如果你觉得我们在做的这件笨事有价值，如果你想支持北美亚洲餐饮行业，欢迎通过以下通道给我们一点点力量。

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　　自从穿上警服，她们就担当起守护平安的神圣使命，看似柔弱，内心却蕴含着无穷能量，以女性独有的坚韧、细致、聪慧，在平凡处铸就非凡，于危难时彰显担当。

　　【文/观察者网 阮佳琪】海湾地区多部美军“萨德”系统雷达遭摧毁后，韩国随即传出消息称，美国正计划将驻韩美军部分兵力调往中东，并准备将部署在韩国的“爱国者”、“萨德”反导系统转移至中东支援。驻韩美军乌山空军基地近期运输机起降异常频繁，进一步加剧了外界猜测。

　　C视觉·航拍四川｜影像赛收官！《冬宁·南国冰雪季》航拍垂直影像赛获奖作品揭晓

　　2025年冬季，C视觉影像数据库“2025航拍四川垂直影像系列征集赛”第四期——《冬宁·南国冰雪季》面向广大摄影师征稿。赛事邀请创作者运用无人机垂直镜头，探寻四川冬雪秘境，领略南国雪色的别样风姿，定格热闹鲜活的冬日文旅场景。

　　夏侯澹真的是穿越者？看到这一幕 惊讶