3月11日，“您厨房的心跳——德国RATIONAL莱欣诺新品发布活动”在苏州举行。世界中餐业联合会会长邢颖应邀出席活动并致辞。

　　德国RATIONAL集团首席执行官彼得・施塔德尔曼博士、首席财务官约尔格・瓦尔特先生、首席销售与营销官马库斯・帕施曼先生、首席技术官马丁・赫尔曼博士、中国区董事总经理吕畅，世界中餐业联合会国际中餐名厨专业委员会主席屈浩、世界中餐业联合会副秘书长梁硕，以及相关行业代表、合作伙伴及媒体记者齐聚一堂，共同见证RATIONAL莱欣诺在华发展新征程的重要时刻。

　　邢颖会长在致辞中简要回顾了自己与RATIONAL公司合作的难忘经历，以及推进中国全聚德集团与RATIONAL以双商标形式合作推广蒸烤箱、助力连锁经营发展的成效。他说，RATIONAL选择在中国深化布局，设立生产基地并推出专为中国市场开发的产品，体现了国际先进制造与中国市场的深度融合，彰显了其对中国未来发展的坚定信心。他指出，当前餐饮业正朝着标准化、智能化方向快速发展，这是中餐走向世界的关键路径。RATIONAL带来的前沿科技与工匠精神，将为中餐在品质稳定、效率提升及口味精准复刻等方面提供坚实的技术支撑，具有重要的现实意义。他表示，世界中餐业联合会已与RATIONAL公司正式缔结战略合作伙伴关系，这是一次意义深远的“双向赋能”，联合会将依托行业资源与文化底蕴，助力RATIONAL更精准地服务中国餐饮市场；RATIONAL的创新技术也将助力会员企业提升厨房智能化水平，共同为全球食客带来更健康、更美味、更便捷的用餐体验。

　　彼得·施塔德尔曼博士在致辞中对长期以来信任与支持RATIONAL的各界朋友表示衷心感谢。他说，世界中餐业联合会与RATIONAL已达成战略合作，将携手以智能科技赋能中餐产业，共同推动中餐标准化、现代化、国际化发展，这是中华饮食文化与德国精密科技的深度融合，也是RATIONAL深耕中国市场、服务中餐行业的重要里程碑。他表示，RATIONAL期待与世界中餐业联合会继续深化合作，发挥各自优势，共同助力中国餐饮产业升级。2026年正值RATIONAL万能蒸烤箱问世50周年——自1976年推出全球首台万能蒸烤箱以来，RATIONAL一路创新前行。今天在苏州这座崭新的生产基地诞生的最新一代万能蒸烤箱，由中国研发、中国制造，标志着RATIONAL在中国市场的新起点。

　　活动现场，RATIONAL厨师团队大显身手，全面展示了“膳酷元”的多功能烹饪性能。与会嘉宾近距离观摩操作过程，共同品鉴了由新设备烹制的菜肴，对其稳定的出品品质、高效的操作性能及精准的风味复刻给予高度评价。

　　此次发布的“膳酷元”系列产品，融合了RATIONAL 50余年的技术积淀与中国市场20多年的烹饪习惯经验，充分体现了德国精工与中国智慧的有机结合。

　　世界中餐业联合会期待未来与RATIONAL继续深化合作，发挥各自优势，推动现代科技与传统烹饪技艺的融合，共同助力中国餐饮产业升级，让中餐这一世界瑰宝在智能时代焕发出更加夺目的光彩。返回搜狐，查看更多