在关掉102家门店、半年亏损超过6亿元的时刻，西贝的股东名单里忽然出现了一位来自巴彦淖尔的95亿级新名字

　　3月10日，内蒙古西贝餐饮集团有限公司完成工商变更，新增自然人股东林来嵘，注册资本由约1.02亿元增至约1.04亿元

　　认缴金额224.7572万元，对应约2.16%的股份，数字不大，但在当前节点，分量却不轻

　　林来嵘是众兴集团创始人、大中矿业的实际控制人，在煤炭、铁矿、锂矿里摸爬滚打三十多年

　　胡润榜的口径有差异，有媒体引用2025年约95亿元财富的数据，也有版本将夫妻维度披露为更高数值，但共识是强实力的实业派

　　更巧的是，他和西贝创始人贾国龙同在内蒙古巴彦淖尔成长，老乡这一层关系，让这笔跨界投资被自然地解读出几分情义

　　2025年9月，预制菜的争议在全网爆开，日营收直接少了两三百万元，客流骤降超过45%

　　从那之后，到2026年3月这段时间，累计亏损被贾国龙公开估算为超过6亿元

　　闭店动作集中推进，计划关掉102家，占总门店数的约三成，涉及约4000名员工

　　为了止血，客单价从92元降到75元，甚至推出了总额3亿元的消费券，但接受度有限

　　2026年1月，西贝完成A轮融资，引入新荣记创始人张勇、前阿里合伙人胡晓明等，注册资本从约8990万元增加到约1.02亿元

　　一个矿业企业家的资金选择在这个时点进入餐饮，到底是在回应老乡之谊，还是在寻找行业底部的筹码

　　更现实的问题是，这2.16%背后的信用，会如何作用于西贝与供应商、房东、员工之间的关系网

　　这是从内蒙古走出去的中式正餐标杆之一，门店网络遍布全国，标准化能力在中餐里属于领先梯队

　　资本选择在寒风里站队，往往看的是底层组织能力和用户心智，并不只是看当期报表

　　拥有资源和产业协同能力的实业派入股，对供应商的账期、对门店的租金谈判、对员工的稳定预期，都会是强心针

　　短期内，现金流缺口有望补上，供应链和门店运营的连续性被稳住，有助于止住进一步的亏损

　　长期看，背后的资源、人脉和产业经验，能给转型、新品和供应链优化增加试错空间

　　门店人均从92元降到75元是态度，但能否形成可持续的性价比，还需要更细的配方；

　　海底捞在疫情后大幅关店，随后通过降价和流程优化逐步恢复，但它面对的是外部环境的重压；

　　其一，工商信息是真实的，但目前没有西贝或林来嵘方面的公开书面说明，外界对动机的解读只能停留在常识层面；

　　西贝创始人贾国龙在1月的对外沟通里确认了关店计划，并表示会妥善处理员工与消费者权益

　　如果三个月后门店数据能回到正增长，供应商账期重新顺畅，市场就会接受这次输血的价值

　　西贝之所以等来伸手，靠的不是一时的风口，而是多年积累的品牌、组织和连锁体系的底子

　　这不意味着结局已定，只意味着基本盘稳住了，接下来是产品、定价与信任的长期战

　　故事的核心并不复杂：资本能把企业扶起来，但留得住顾客的，仍是那一口愿意再来一次的味道

　　3月19日上午，武汉东湖国际会议中心长江厅，岚图汽车正式敲钟上市。同一时间，岚图汽车副总经理、总会计师杨兵在香港敲响上市锣声。

　　特朗普：毫不知情；沙特首都一炼油厂、卡塔尔多处能源设施遭袭，致大规模火灾

　　当地时间3月18日，美国总统特朗普在社交平台“真实社交”发文称，美国对以色列袭击伊朗油气设施“毫不知情”，卡塔尔也未以任何形式、任何方式卷入其中，更未预知此事将会发生。

　　企查查平台信息显示，涉事企业【四川省蜀福香食品有限责任公司】成立于1997年12月，注册资本2380万元，企业类型为其他有限责任公司，参保人数399人，经营范围包含:食品生产;

　　网红鸡爪竟是“漂白”的。央视3·15晚会上，鸡爪成为首个被曝光案例。根据央视报道，在涉事企业的加工车间里，泡制区、修剪区、挑选区臭气弥漫，刺鼻的腥臭味让人作呕。四川省蜀福香食品有限责任公司工作人员承认，鸡爪是“双氧水”漂白的。

　　漂白鸡爪被曝光后购物App中仍有多个商家卖“食品级漂白粉”，部分商家宣称可用于鸡爪猪脚漂白

　　2026年央视3·15晚会曝光了漂白鸡爪问题，记者暗访中被工厂工作人员告知，工厂生产的鸡爪使用双氧水漂白，涉事企业四川蜀福香食品有限责任公司，在市监部门执法中承认，他们自2025年5月起，从金山制药采购过氧化氢用于鸡爪加工和器具消毒，累计采购达5242桶。

　　据央视财经，市场上售卖的各种鸡爪，大多色泽白净、肉质饱满，让人看着就有食欲，但有一个细节，引发了记者的高度关注，这就是鸡爪食品的价格。一份500克的鸡爪，很多时候售价低至15元。网红鸡爪食品的背后，真的如这些鸡爪外表一般，干净放心吗？

　　共享智造“县”在时丨降本 30%、提效 50%！张家口怀来“共享车间”太给力

　　韩国政府抛出了这么个想法，想修一条从首尔直通北京的高铁，但这个方案难度大得很，甚至是有点不切实际，因为很关键的一点，是需要穿越朝鲜的领土。