2026年3月28日，以“AI智造‘食’机，创新驱动共赢”为主题的第十四届餐饮食材加工与包装设备展览会暨第二届产业兴农共链发展大会，在武汉客厅·中国文化博览中心隆重启幕。这场汇聚行业领袖、技术专家与产业链精英的盛会，不仅是中国农食加工装备领域迈向智能化的重要风向标，更是格力电器以科技之力赋能乡村振兴、推动农业现代化的一次高光亮相。

　　大会伊始，便以一场科技感十足的机器人开场舞点燃现场氛围，由宇树机器人带来的表演，生动预示了人工智能与实体经济深度融合的无限可能，为全天议程拉开了充满未来感的序幕。作为广东省预制菜装备产业发展联合会的理事长单位，格力电器深度参与大会全程，从产业高质量倡议到硬核落地的解决方案展示，全面诠释了以科技创新驱动农食加工从“制造”迈向“智造”的格力路径。

　　当前，发展新质生产力、全面推进乡村振兴已成为国家战略核心。人工智能与实体经济的深度融合正以前所未有的力量重塑千行百业。本次大会紧扣时代脉搏，聚焦“AI+装备、AI+工艺、AI+标准、AI+供应链、AI+媒体”五大维度，为农产品及预制食材加工装备产业的高端化、智能化、绿色化发展指明了方向。

　　格力电器总裁助理兼格力预制菜装备总经理李德权在开幕式致辞中深刻指出，食材加工与包装装备的升级，是链接田间地头与百姓餐桌的关键一环，是实现产业兴农、科技助农的硬核支撑。作为制造业的代表，格力电器深知科技创新是产业发展的核心驱动力，依托在智能装备、工业互联网等领域的深厚积累，致力于将工业机器人、视觉识别、智能仓储等技术深度融入产业链每一个环节，推动产业从“制造”向“智造”跨越，让农产品以更优的品质、更高的效率走向市场。

　　在创新成果及实践案例分享环节，格力预制菜装备科技发展有限公司战略客户总监那莹莹带来的《告别零散“技能点”，点亮整棵“农食科技树”》专题演讲，将格力的宏大构想转化为可触达、可度量、可复制的系统化方案，成为全场焦点。

　　针对行业长期存在的设备工艺脱节、全流程无追溯、节能降耗无体系、洁净标准不统一四大痛点，格力提出了自动化、信息化、环境温度控制三大核心解决方案，并配套机电工程、冷冻冷藏、冷链物流等专项方案，实现农食加工全链路一站式服务。从水产加工（鱼片产线%）、净肉净菜加工（单班处理20万份，搭载净化技术降解农残），到果蔬榨汁（处理量5-1500吨/天）、农产品烘干（湿物料处理5吨/小时），格力为每一类核心品类都打造了定制化的自动化产线，以高自动化、全生命周期追溯的特点，实现大幅减员提效。

　　这一技术突破，不仅是装备的升级，更是产业路径的革新。格力的“五个一”产业赋能模式——确定工艺路线、设计温控标准、制定信息化体系、绘制工厂布局、建设现代化厂房，将绿色低碳技术、数字智能系统与工业建筑深度融合，旨在通过端到端的服务体系与数字化架构，真正实现从农田到餐桌的全流程可追溯。

　　站在新的起点，作为联合会的理事长单位，格力深感引领行业前行的使命，将继续携手良之隆等战略伙伴，让自身在核心研发、高端制造与产业链整合方面的综合优势充分释放。

　　一直以来，格力的目标远不止于制造和销售先进的格力预制菜装备，而是致力于打造一个贯穿农业工业化全过程的可追溯、可管理、可持续的示范性体系，让智能制造的成果，真切地转化为田间地头的效益、食品工厂的效率、餐饮后厨的效能，最终守护千家万户餐桌的安全与美味。

　　未来，格力预制菜装备将继续以创新为刃，以合作为基，与时代同行，与产业共进，为中国农产品与食品加工产业的行稳致远，为乡村产业的全面振兴，注入一股坚实而澎湃的创新力量，共同烹饪中国“智”造的美好未来！