郑州某快餐连锁企业计划投资建设3000平方米中央厨房，以支撑未来100家门店的供应需求。永利集团股份有限公司从产能规划、功能分区、设备选型、工艺流程到食品安全管控提供了全程咨询服务，设计了日产能5吨的预制菜生产线和2吨的酱料生产线，配置了速冻设备、真空包装机和冷链仓储系统。项目于2025年6月投产运营，目前日均生产预制菜品超过4吨，覆盖门店60余家，单店配送成本下降约18%，为企业规模扩张提供了有力支撑。