近日，开平市马冈鹅预制菜产业园配套共性工厂正式进入试投产阶段。这一由开平市农业控股集团有限公司打造的重点项目建成投用，标志着开平马冈鹅全产业链发展迈出关键一步，为当地深入实施“百县千镇万村高质量发展工程”、推动特色农业高质量发展注入强劲动能。

　　作为全国首个马冈鹅主题预制菜产业园的关键支撑载体，该共性工厂坐落于马冈鹅原生地马冈镇，是开平市重点建设项目的核心配套。项目建有现代化屠宰车间、中央冷库及综合楼，首期年处理马冈鹅能力可达1000万羽，配套冷库容量超1.3万立方米，并同步建成符合供港澳标准的出口生产线个多月的技术改造升级，在保留原有生产设备基础上，严格对照供港澳相关规范完善设施配置，新增自动卸笼设备，优化生产工艺流程。目前，项目全线设备调试完毕、运行平稳，已顺利完成5次小批量试生产，屠宰后的马冈鹅产品在质量、预冷包装等环节均获得市场高度认可。

　　为提升项目运营水平和市场竞争力，开平市农业控股集团与广东迪生力绿色食品有限公司达成战略合作，双方将在资本、资源及业务领域深度融合，共同开拓跨区域乃至国际家禽养殖、屠宰及食品加工市场，推动马冈鹅产品走出广东、走向全国、迈向世界。

　　马冈鹅预制菜产业园是开平市推动一二三产业融合发展、做强特色农业的核心抓手。此次共性工厂试投产，标志着产业园正式从建设阶段转入运营阶段，具有里程碑意义。

　　据了解，下一步开平市农业控股集团将以该共性工厂为依托，持续完善马冈鹅产业生态体系，积极推动马冈鹅产品申报粤港澳大湾区“菜篮子”认证及拓展出口业务，助力“开平优品”扬帆出海，为全国地方特色农业产业化发展探索可复制、可推广的“开平样板”。