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一种中餐标准化数据采集系统和方法与流程

发布时间:2026-08-03 点击量:762

  

一种中餐标准化数据采集系统和方法与流程(图1)

  本发明公开了一种中餐标准化数据采集系统及方法,系统包括调味品及辅料数据采集模块、烹饪过程数据采集模块和数据记录和分析终端;调味品及辅料数据采集模块包括第一质量传感器、托盘;烹饪过程数据采集模块包括第二质量传感器、温度传感器和图像采集装置;数据记录和分析终端分别与第一质量传感器、第二质量传感器、温度传感器和图像采集装置相连接,用于分别获取第一质量传感器、第二质量传感器、温度传感器和图像采集装置采集的数据,并分析处理数据。该中餐标准化数据采集系统及方法能够准确、便捷的采集烹饪过程中的相关数据。

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